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	<title> &#187; 中部美食</title>
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		<title>[LX3] 彰化美食-再訪彰化老担阿璋肉圓</title>
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		<pubDate>Mon, 15 Dec 2008 09:30:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kazuya</dc:creator>
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		<description><![CDATA[圖片說明：照片說明: 從火車站前站出來右轉第一條巷子直走就到。 距離上次去彰化吃肉圓已經是一年多前的事了@@ 這次剛好因為研究所學弟結婚，因此南下中部參加他的婚宴！！ 週日一早就搭高鐵（有高鐵真好，咻一下就到！！都還沒睡飽哩！！！）去台中再轉台鐵。 到彰化火車站後，因為時間還早，就在火車站附近溜達溜達。 結果，不知道怎會走來阿璋肉圓。 這～這～～這～～怎會這樣呢？？？？ 愛吃就說&#8230;.= = 明明等下就要吃喜宴了，還跑來這吃肉圓！！！！ 好啦，因為很久沒吃了，所以還是想來吃ㄧ下！！！！ 一顆30元肉圓，還是老價格，老闆沒漲價，真是佛心來也～ 同樣還是外帶買十送一，還提供宅配服務，讚！！！ 不過，因為等等還要吃喜宴，所以僅點肉圓來吃，連免費的清湯都沒碰。 阿璋肉圓的外皮，根據大伯母說是採用善化地區的蕃薯粉下次做的，因此做出來的皮比較Q也比較嫩。 此外，成品的肉圓採用先蒸煮再用溫火油炸，可以讓皮依舊保有彈性， 內餡採用黑豬肉、香菇以及筍乾，最後淋上醬汁，灑上香菜，就這樣彰化的傳統美食出爐囉～ 店家資訊： 阿璋肉圓 地址：彰化市長安街144號 營業時間：09:30-23:00 電話：04-7229517 網站：http://achang.idv.tw 圖片說明：一到中午，人就變的很多，大家排隊買肉圓～ 圖片說明：肉圓內餡，據說都是堅持用黑豬肉喔～ 圖片說明：價目表，肉圓一顆30元，還是沒有變過喔～ 圖片說明：店內一景，若位子不夠，對面還有更舒服的位子喔～：） 圖片說明：名片正面，上面雖有標示網站，可是無法連說。 圖片說明：名片背面。 圖片說明：熱騰騰的肉圓出爐囉～ 有注意到嗎？阿璋肉圓可是沒有把皮剪破喔～ 因為將皮剪破肉圓本身香氣就會流失，因此都是採用整顆提供給食客享用。 此外，這樣內餡也可以保有一定的熱度。 圖片說明：香嫩的黑豬肉，採用黑豬肉的好處就是不會有騷味！！！！ 圖片說明：嘿嘿！！！跟10元硬幣差不多大的香菇，香阿～ 圖片說明：彈性十足的外皮。]]></description>
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		<title>彰化美食-彰化老担阿璋肉圓</title>
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		<pubDate>Sun, 27 May 2007 13:32:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kazuya</dc:creator>
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		<description><![CDATA[圖片說明：店家門口與招牌 【老担彰化阿璋肉圓】 地址：彰化市長安街144號 營業時間：09:30-23:00 電話：7229517 印象中彰化有名的小吃似乎只有肉圓。 小時候對他彰化肉圓的印象就不陌生。 因為大伯一家就住在彰化，有機會都會吃到他們送來的肉圓。 再者，每年清明掃墓時，途中經過也會專程來吃。 長安街上販賣肉圓的不只一家。 不過，對於這家還是特別對味。 除了販售肉圓外，還有各種湯類讓客戶選擇。 內用還可以享受免費無限量的清湯。 不過，感覺現場享用還是必外帶來的好吃。。。 畢竟是現用現享受～:p 圖片說明：肉圓一顆30元 圖片說明：肉圓內餡，據說都是堅持用黑豬肉喔～ 圖片說明：價目表]]></description>
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